大阪、と聞いて連想するものは色々ありますが私はやっぱりおいしい食べ物かな♪
王道のたこ焼き、お好み焼きは大好きです。関西人の自宅には必ずといっていいほど
マイたこ焼き器があると言われますが、実際にあっちに住んでる叔母宅にはありました(笑)
ちなみに我が家にはありません(｡´Д⊂)ので、 いつか欲しいと思っています。
かわりにお好み焼は自宅でよく作りますが、ボリュームもあって安上がりでおいしい♪
それから、びっくりしたのがイカ焼き。私はてっきり、よくお祭りとかの屋台で売ってる
イカを串に刺してタレつけて焼いてるやつだと思っていたんです。
でも大阪のイカ焼きって、生地にイカの切り身を入れたものを鉄板に広げ
上に卵を割って焼いたもの、なんだそうです。
つい最近テレビで知って、今度行ったらぜひ食べたいなぁと思っています。
ほかにも、牛すじを味噌などで煮込んだどて焼きや、食べ歩きにも人気の
串カツ。今はネットでもお取り寄せ可能だったりするけど、やっぱその土地へ行って
食べたい！実は今度の連休遊びに行くので、今から楽しみなんです♪